Küche und Keller?
Naja, vieles was ich in der Küche produziere, wie Marmelade, Kräutersalze, Likör, Sirup… landet erst einmal im Keller – bevor ich es verschenke oder selbst verputze 🙂
Schäfchen – Kekse
Nachdem wir zu Ostern schon leckere Auferstehungsbrötchen gebacken haben (HIER gehts zu dem Beitrag), waren wir zum Hirtensonntag gleich noch…
Glutenfreie Rezepte
Sommerliche Kokosmakronen Kokosmakronen schmecken immer. Hier ist ein super einfaches schnelles Rezept: alle zusammenrühren, mit zwei Löffeln kleine Häufchen aufs…
Advents – Plätzchen Rezepte
Vanille-Kipferl 250 g Mehl250 g Butter120 g gemahlene Mandeln100 g Zucker2 Vanilleschoten auskratzenAlles zu einem Knetteig verarbeiten, zu Rollen formen…
Schnelle herzhafte Rezepte
Lachs-Quiche Lieben Dank an Sabine Bley für das Rezept! 1x Blätterteig in eine Quiche-Form reinbasteln.1 Becher Meerrettich-Frischkäse draufstreichen.Lachs drauf verteilen.Frühlingszwiebeln…
Schnelle Sommerkuchen und Torten
Im Sommer sind einige Geburtstage bei uns und für die Feiern sammle ich hier mal sommerlich-fruchtige Kuchen- und Tortenrezepte :-)…
Advents – Rezepte (glutenfrei oder vegan)
So, damit wir nicht alle Jahre wieder suchen, werden jetzt hier die besten Rezepte verewigt, die auch vegan oder glutenfrei…
Bienenwachstücher selber machen
Bienenwachstücher sind ein umweltfreundlicher Ersatz für Frischhaltefolien. Durch die antibakterielle Wirkung des Bienenwachses halten sich darin eingepackte Lebensmittel länger frisch.…
Schnelle Kuchen im Herbst
Hier mal wieder Rezepte, die nicht zu viel Aufwand machen. Apfelkuchen Streuselteig aus150 g Butter250 g Mehl (es funktioniert auch…
Quarkkäulchen und andere Leckereien
Immer wieder Donnerstag bin ich in der Grundschule Wildenfels. Und nach der Schule bis zur Christenlehre hab ich eine gute…
Gurken – Rezepte
Dieses Jahr hatten wir dank des neuen Gewächshauses das erste mal so richtig viele Gurken. Es gab also jeden Tag…
Schnelles „Wünsche“-Brot
Das Brot heißt so, weil man es ganz nach seinen Wünschen backen kann 🙂 Man nehme – 500 g Mehl…
Schoko-Crossies
Schokoladen-Nikoläuse oder -Weihnachtsmänner oder – Osterhasen mochten unsere Kinder nicht wirklich. Was also mit der geschenkten Schokolade machen? Richtig -…
Plätzchen „Tante Annerose“
Hier ist das ultimative Plätzchenrezept aus meiner Kindheit von meiner Patentante Annerose. Mit ihr haben wir jedes Jahr Unmengen an…
Rezepte aus Brasilien
Eine gute Freundin aus meiner Heimatstadt Hartenstein arbeitet seit vielen Jahren bei PARA Vida Sem Drogas (Für ein Leben ohne…
Bratapfelmarmelade
Das war dieses Jahr der Renner. Wir hatten im Garten unserer ältesten Tochter viele leckere Äpfel geerntet und die wurden…