Vanille-Kipferl 250 g Mehl250 g Butter120 g gemahlene Mandeln100 g Zucker2 Vanilleschoten auskratzenAlles zu einem Knetteig verarbeiten, zu Rollen formen und mind. 30 min in den Kühlschrank legen.Dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zu Kipferln formen.Bei 175 °C ca. 10 min backen. Nach etwa 3 min abkühlen in Vanillezucker (evtl. mit Puderzucker … Advents – Plätzchen Rezepte weiterlesen