Sommerliche Kokosmakronen Kokosmakronen schmecken immer. Hier ist ein super einfaches schnelles Rezept: eine Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g) eine Tüte Kokosraspel (200 g) wenn man mag noch ca. 100 g gehackte Zartbitterschokolade alle zusammenrühren, mit zwei Löffeln kleine Häufchen aufs Backblech setzen und bei 150°C Umluft 10 - 12 min backen - fertig 🙂 … Glutenfreie Rezepte weiterlesen
Glutenfrei
Schnelle Sommerkuchen und Torten
Im Sommer sind einige Geburtstage bei uns und für die Feiern sammle ich hier mal sommerlich-fruchtige Kuchen- und Tortenrezepte 🙂 Früchte-Tortenkuchen Boden:4 Eier120 g Zucker schaumig schlagen150 g Butter250 g (glutenfreies) Mehl1 TL Backpulver1 P. Vanillezucker1 großen Schluck Sprudel-Mineralwasserso dass es einen zähfließenden Teig ergibt, auf ein kleineres Backblech (40x25 cm) oder eine große runde … Schnelle Sommerkuchen und Torten weiterlesen
Advents – Rezepte (glutenfrei oder vegan)
So, damit wir nicht alle Jahre wieder suchen, werden jetzt hier die besten Rezepte verewigt, die auch vegan oder glutenfrei funktionieren: Winterlicher Früchtekuchen (glutenfrei) 150 g Butter 100-120 g Honig4 Eier200 g gemahlene Mandeln50-80 g gehackte Mandeln2 TL Backpulver2 EL Kakaopulver Alles zu einem Teig verrühren. Tipp: Er wird fluffiger wenn man erst nur Honig, … Advents – Rezepte (glutenfrei oder vegan) weiterlesen
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