Advents – Rezepte (glutenfrei oder vegan)

So, damit wir nicht alle Jahre wieder suchen, werden jetzt hier die besten Rezepte verewigt, die auch vegan oder glutenfrei funktionieren: Winterlicher Früchtekuchen (glutenfrei) 150 g Butter 100-120 g Honig4 Eier200 g gemahlene Mandeln50-80 g gehackte Mandeln2 TL Backpulver2 EL Kakaopulver Alles zu einem Teig verrühren. Tipp: Er wird fluffiger wenn man erst nur Honig, … Advents – Rezepte (glutenfrei oder vegan) weiterlesen

Santa Lucia

Am 13. Dezember wird besonders in Schweden das Lucia-Fest gefeiert. Das älteste Mädchen der Familie bringt mit einem Lichterkranz auf dem Kopf das Frühstück (heute natürlich meist elektrische „Kerzen" – sicherheitshalber :-)). Es gibt Lichterumzüge und die Mädchen tragen weiße Gewänder, oft mit einem roten Band und natürlich Kerzen. Lucia kam um 286 in Syrakus … Santa Lucia weiterlesen

Barbara-Tag

Am 4. Dezember ist Barbaratag. Barbara war die Tochter des reichen Kaufmannes Dioskorus. Sie lebte im 3. Jahrhundert in Nikomedia, einer Stadt in der heutigen Türkei. Barbara soll außergewöhnlich schön und klug gewesen sein. Um sie zu beschützen, ließ ihr Vater, wenn er unterwegs war, Barbara in einen Turm einsperren. Deshalb wird die heilige Barbara … Barbara-Tag weiterlesen